Curmalele proaspete au o energie calorica de 96 kcal la 100 de grame; cele uscate… 248 kcal! Termenul lor grecesc este “diospyros”…
Aflata in centrul atentiei cu ocazia sarbatorilor de Paste, carnea de miel este foarte bogata in fier si potasiu care se asimileaza…
Termenul de “antioxidanti” a devenit in zilele noastre extrem de popular. Industria alimnentara fabrica iaurturi, ceaiuri sau bauturi racoritoare pe a caror…
Laptele este alimentul perfect… pentru bebelusi; laptele mamei, bineinteles. Exista peste 4300 de specii de mamifere pe fata pamantului, iar laptele fiecarui…
Biscuitii sunt alimente, in general fainoase, de dimensiuni mici, preparate din faina, zahar, grasimi naturale sau artificiale, oua, miere, ciocolata, seminte, sirop…
Cafeaua se obtine din seminte de Caffea Arabica sau Cafeea canephora (robusta). Cafeaua Arabica este mai aromata. Exista peste 50 de soiuri…
Aliment de rezerva pentru lunile reci de toamna sau iarna, mierea este un remediu excelent pentru tratarea ulcerelor stomacale si pentru calmarea…
Regimul dietetic in bolile stomacului are o importanta covarsitoare. Trebuie diferentiat insa regimul recomandat in faza de criza a bolii ulceroase de…
Cultivata pe meleagurile nostre cu mai multe secole in urma de prin steple aride ale Asiei, gutuia este un simbol al toamnei,…
Momentul in care este adus tortul reprezinta punctul culminant al oricarei aniversari. Tortul nu trebuie sa fie doar atractiv, ci si gustos,…
Este o monodieta recomandata pentru orice inceput de primavara. Pentru proprietatile depurative sangvine ce le sunt comune si accesibilitate, ne vom opri…
In Bavaria, si mai ales la Munchen, mancarea si bautura sunt indeletnicirile preferate pentru petrecerea timpului liber. Veselia domneste pretutindeni, atat in…
Iata un plan alimentar pentru cele 5 zile ale saptamanii in care mergi, cel mai probabil, la serviciu. Am numit-o dieta Hollywood,…
Populara dieta Atkins, care exclude carbohidratii si se bazeaza pe consumul exclusiv de grasimi, poate cauza daune pe termen lung la nivelul…
Busuiocul face parte din familia Labiatae. Este originar din India si China, dar s-a raspandit repede in regiunile mediteraneene. A fost adus…