Dieta macrobiotica standard recomanda consumul frecvent de produse in saramura si de muraturi ca garnitura la diverse feluri principale de mancare, cu…
Pentru a slabi, kilogramele in plus nu trebuie sa ne preocupe doar in momentul cand ne asezam la masa, ci tot timpul,…
Tubul digestiv este uzina chimica unde se produce transformarea elementelor ingerate, iar pentru multi oameni hrana nu este altceva decat combustibilul necesar…
Inainte de extinderea industriei avicole, puiul era carne de lux. Aceasta carne este acum atat de ieftina, incat reprezinta hrana pe o…
Cerealele sunt cele mai complexe alimente-medicament si au cea mai mare importanta pentru activitatea si existenta umana. Sanatoase si pline de substante…
Leguma de toamna, dovleacul sau bostanul este recomandat in alimentatia umana datorita continutului bogat in vitamine si caroten. Atat miezul cat si…
Aproape 800 de milioane de persoane din intreaga lume sunt vegetariene. Dar acest comportament alimentar nu poate asigura organismului nutrientii necesari, de…
Daca ati luat in greutate dupa perioada sarbatorilor din iarna sau primavara sau daca v-ati ingrasat in timp si doriti sa urmati…
Odata ca niciodata, o hrana buna putea furniza vitaminele si mineralele necesare. Nu se mai intampla asa. Solurile saracite, aerul poluat si…
Exista patru mari categorii de alimente care sunt importante pentru continua eliberare de energie. Acest lucru se poate datora calitatii “combustibilului” datator…
Pentru a evita fenomenele de hipertensiune provocate de schimbarile bruste de temperature, se recomanda introducerea in alimentatie a unor nutrimente continand zaharuri…
Exista doua familii de acizi grasi esentiali. Acestia trebuie inclusi in hrana noastra de zi cu zi, organismul nefiind in stare sa-i…
Desi au facut obiectul unor cercetari aprofundate, lectinele sunt rar mentionate de nutritionisti; cu toate acestea, in alimentatie, ele constituie “legatura stiintifica”…
Ridichea neagra sau de iarna se caracterizeaza printr-o radacina de marime mijlocie, pe dinafara inchisa la culoare, si pe dinauntru alba si…
Considerate un timp reteta-minune capabila sa scada nivelul colesterolului, taratele de ovaz au lasat o urma adanca in mentalul colectiv. Producatorii de…