Diete

Deserturi delicioase

S-au dus vremurile in care deserturile erau interzise in regimurile de slabire. Astazi arta culinara si mentalitatile sunt suficient de evaluate pentru…
Diete

Strugurii

Dupa modul de folosinta, se deosebesc trei grupe de soiuri de struguri: pentru masa (consum in stare proaspata), pentru vin si soiuri…
Diete

Migdalele

Intrucat migdalul se cultiva pe suprafete foarte mici in Romania, fructele lui sunt folosite de un numar redus de consumatori. Avand o…
Diete

Inghetate si budinci

Preparatele de inghetata si de serbeturi (Haagen-Dazs de vanilie, baton de inghetata cu glazura de ciocolata, serbet de portocale, frantuzeasca de vanilie…
Diete

Arta condimentarii in alimentatie

Arta condimentarii este foarte veche, datand, probabil, din cele mai vechi timpuri ale omenirii. Deoarece ea presupune un anumit rafinament, se crede…
Diete

Vanata – marul dragostei

Fruct al plantei erbacee anuale (Solanum melongena), din familia solanaceelor, vanata sau patlageaua vanata este originara din sud-estul Indiei, de unde a…
Diete

Petreceri cu bufet rece

Cum sa organizam o masa deosebita, care sa ramana in amintirea tuturor participantilor ca un eveniment memorabil, dar care sa tina cont…
Diete

Unde si ce mancam in Bruxelles

Orasul Bruxelles nu duce lipsa de restaurante de lux. Bucatarii orasului au creat versiuni personale ale mancarurilor nationale ale vecinilor si au…
Diete

Placeri gastronomice in Egipt

Desi nu este un bastion haute cuisine, Egiptul detine numeroase experiente gustoase, precum mezzes, senzationala hrana de strada si placintele orientale. Egiptenilor…
Diete

Ardeiul iute pisca si… trateaza

Ardeiul iute, chili, paprika, pepperoni, tabasco sunt de fapt varietati ale aceleasi legume, iar popoarele care-o folosesc cel mai mult au denumit-o…
Diete

Ciresele si visinele

Alaturi de capsune, ciresele sunt primele fructe care ajung la maturitate in cursul anului (mai-iunie), si de aceea sunt foarte solicitate de…
Diete

Macesele

Fac parte din grupa “fructe de padure” deoarece productia lor se obtine aproape in exclusivitate de la plantele spontane cunoscute sub numele…
Diete

Gutuile

Sunt fructe mari si foarte mari; la unele soiuri ele depasesc fecvent greutatea de 700-800 g. Ajung la maturitate foarte tarziu, in…