Cafeaua se obtine din seminte de Caffea Arabica sau Cafeea canephora (robusta). Cafeaua Arabica este mai aromata. Exista peste 50 de soiuri…
Alimente pe baza de amidon, painea, baghetele, gogosile sau placintele continua sa fie un subiect contraversat al dieteticii moderne. Alimente vitale sau…
Prepararea alimentelor la cuptorul cu microunde este extrem de rapida in comparatie cu modurile de preparare traditionale si din acest motiv s-a…
Semintele sunt sanatoase pentru inima, au fibra, vitamine si minerale; soia reduce colesterolul. SEMINTELE. Daca mananci seminte de floarea soarelui, dovleac…
Ca dovada ca substantele hranitoare se pot gasi si in alimentele de mici dimensiuni, nucile si semintele contin multe substante benefice pentru…
Bogate in fibre alimentare, in glucide lente, proteine lente, proteine vegetale de buna calitate si in vitaminele din grupul B, cerealelele si…
In derularea progamelor alimentare de slabit conteaza foarte mult tehnicile de preparare care urmaresc, pe langa obtinerea savorii si al gustului, pastrarea…
Bucataria macrobiotica e unica. Ingredientele sunt simple, dar variate, iar modul de gatire e cheia pentru a prepara mancaruri care sa fie…
In general supele si ciorbele sunt fierturi de de legume sau de carne (peste) cu legume, uneori cu adaos de taietei, fidea,…
Ca sa nu distrugeti nutrientii importanti din mancare, invatati sa combinati alimentele si sa folositi temperatura potrivita si timpul optim prepararii lor….
Avocado este un fruct nou intrat pe piata alimentara din Romania si ar trebui sa-l includem in alimentatia noastra curenta. Datorita gustului…
Preferate in alimentatia noastra, mai ales in perioada sarbatorilor de Paste si Craciun, carnea de miel si porc nu sunt bune pentru…
A venit vara, a venit si vremea pentru pepeni, verzi, rosii sau galbeni. Zemosi si racorosi, aromati si dulci, pepenii sunt alimentul…
Daca doresti sa reduce cantitatea de grasimi din regimul tau alimentar, dar vrei in acelasi timp sa te bucuri si de savoarea…
Nu mai este pentru nimeni o surpriza faptul ca fructele reprezinta adevarate rezervoare de vitamine si minerale atat de necesare pentru un…