Diete

Alergii alimentare

Alergia este o reactie a sistemului imunitar al organismului la o substanta straina, numita alergen. Reactia poate lua mai multe forme, incluzand…
Diete

Consumul de carne si sanatatea

Toate sortimentele de carne sunt alimente nenaturale; carnea rosie, de pasare sau de peste susnt susceptibile sa contina diferite bacterii care infecteaza…
Diete

Alergiile alimentare

Sistemul imunitar, alcatuit dintr-o serie de structuri printre care timusul si ganglionii limfatici care produc celule speciale (limfocitele) destinate sa recunoasca si…
Diete

Oul, un aliment complet

Unul dintre cele mai hranitoare alimente, oul este un adevarat cocteil de vitamine si de minerale. El reprezinta una dintre cele mai…
Diete

Porumbul, o cereala completa

Se apreciaza ca porumbul a fost cultivat cam cu 4400-5000 de ani inainte de era noastra, reprezentand una dintre plantele dominante in…
Diete

Sanatatea din alge

Leaganul vietii, care este marea, a reprezentat dintotdeauna si cea mai mare bogatie, asa cum poate fi aceasta evaluata ca atare de…
Diete

Fructele in dietoterapie

Cea mai mare parte a fructelor dispun  de importante proprietati terapeutice pentru organismul uman. Pe de o parte, il pot apara de…
Diete

Fainurile integrale

Preparatele din faina alba cresc riscul de diabet, iar cele preparate din faina integrala scad acest risc. Produsele alimentare din cerealele integrale…
Diete

Tehnici de preparare a alimentelor

In derularea progamelor alimentare de slabit conteaza foarte mult tehnicile de preparare care urmaresc, pe langa obtinerea savorii si al gustului, pastrarea…
Diete

Alimente BIO si LIGHT

Magazinele si mediile publicitare ne propun numeroase alimente modificate, menite sa ne imbunatateasca starea de sanatate. Dar prezinta ele un real interes…
Diete

Sucurile de fructe in dietoterapie

Datorita proprietatilor lor terapeutice sucurile de fructe au o actiune stimulatoare generala si de dezintoxicare a organismului, fiind recomandate in cazurile de…