Cluj, București, Zalău, Alba Iulia și Timișoara sunt orașele cu cel mai scump coș alimentar din țară, iar cele mai ieftine sunt…
Consiliul Concurenței a declanșat trei investigații privind posibile înțelegeri de stabilire a prețurilor pe piețele producției de ulei de floarea soarelui, unt și…
Odată cu închderea școlilor ca urmare a crizei COVID-19, elevii au trecut la școala de acasă iar programul ”Laptele și cornul” a…
În ultima săptămână a Semetrului I din anul școlar 2018-2019 Guvernul a pus pe ordinea de zi a ședinței Executivului din 30…
Ideea unui tata de-a scoate dintele de lapte al fiicei sale face senzatie pe internet. Se pare ca micuta isi dorea o…
Dupa o stire care a aruncat in aer toata imaginea construita in ultimii ani in jurul conceputului de produse din inima Ardealului,…
Cativa specialisti ai Universitatii de Stiinte Agricole si Medicina Veterinara (USAMV) Cluj au dezvoltat in urma cu cativa ani o metoda prin…
De 16 ani, nea’ Vasile vine de trei ori pe saptamana la Cluj din satul Popesti, comuna Baciu. Se trezeste cu noaptea…
O ceasca de cafea poate avea nuante si o savoare nebanuita urmad cateva reguli. Vizitatorii matinali de la casa TIFF au aflat…
Branza de vaca este este unul din sortimentele de branzeturi cu cea mai larga raspandire in tara noastra si reprezinta cea mai…
Efectele benefice ale produselor lactate acide sunt cunoscute inca din antichitate. Chiar un proverb antic spune „Bea lapte acru si vei avea…
Laptele si produsele lactate, branzeturile si ouale sunt cateva dintre alimentele contraversate din ultimii ani. Mai sunt ele necesare pentru sanatatea noastra…
Priceperea de a alege hrana potrivita are o importanta fundamentala in timpul alaptarii. Pe langa faptul ca va trebuie sa-si asigure alimentele…
Laptele este alimentul perfect… pentru bebelusi; laptele mamei, bineinteles. Exista peste 4300 de specii de mamifere pe fata pamantului, iar laptele fiecarui…
Branza telemea este produsul proaspat sau maturat obtinut prin scurgerea zerului dupa coagularea laptelui. Pentru cei care nu stiu, branza telemea se…