Umplerea camarilor, bufetelor si a rafturilor cu mancaruri noi este un lucru ce poate fi facut treptat pe durata catorva saptamani sau…
Cei mai multi dintre noi sunt fascinati sa faca cumparaturi. Aceasta activitate este chiar un hobby. Multi fac piata de placere si…
In decursul mileniilor, fiintele omenesti au evoluat fie drept culegator (si mai tarziu ca agricultori), fi ca vanatori (si mai tarziu crescatori…
Cafeaua, cacaua, ceaiul si bauturile alcoolice sunt alimente de agrement sau de socializare ce contin alcaloizi cu influente asupra sistemului nervos. Primele…
Toxiinfectia alimentara este o problema din ce in ce mai serioasa in lume. Cauzele cele mai importante sunt date de freceventa in…
Ce sa alegem: paine alba sau paine integrala? “Painea nostra cea de toate zilele” este o combinatie bizara intre partea mai putin…
Simbolul sau pomul vietii, acel arbore datator de sanatate, de energie si longevitate este reprezentat la popoarele din sudul Americii, olmeci, incasi,…
Ca sa nu distrugeti nutrientii importanti din mancare, invatati sa combinati alimentele si sa folositi temperatura potrivita si timpul optim prepararii lor….
Rafinamentul bucatariei chinezesti, ce fascineaza o lume intreaga, dateaza de milenii. Alimentatia de baza a vechilor chinezi era constituita din asa-numitele “five…
Biblia nu interzice carnea, dar recomanda abtinerea de la consumul excesiv al acestui aliment. Nu renuntati insa de tot la grasimile din…
Deoarece formele de cancer sunt foarte variate, iar cauzele bolii sunt complexe – si, pana acum, nu complet intelese – nu exista…
Conservarea este un procedeu care urmareste pastrarea unui aliment in timp, limitand pe cat posibil alterari sau deteriorari care i-ar modifica proprietatile…
Biscuitii de tot felul (saltine, graham, matzo, melba toast, crispbread, rondeu cu aroma de unt, sarati etc.) nu sunt asa de sanatosi…
Usturoiul (aiul) face parte din familia Liliaceae, la fel ca si ceapa, planta fiind cunoscuta in scop alimentar si terapeutic cu 300…
Maslina este fructul maslinului (Olea europea), arbore vesnic verde din familia Oleacee, care este cultivat si creste si spontan in tarile mediteraneene….