Diete

Legumele in dietoterapie

Cea mai mare parte a legumelor dispun  de importante proprietati terapeutice pentru organismul uman. Pe de o parte, il pot apara de…
Diete

Grupele alimentare si sanatatea

Principiile alimentatiei sanatoase au la baza urmatoarele grupe de alimente: legume, fructe, hidrati de carboni (cereale), proteine si lactate, grasimi si dulciuri….
Diete

Legume fructifere

Din punct de vedere botanic, alimente ca avocado, dovleacul, dovlecelul, castravetele, zucchini, okra (bama), ardeiul, gogosarul, rosia, vanata, maslina sau rubarba sunt…
Diete

Fructele – alimente energetice

Dintre alimente, organismul este cel mai bine adaptat biologic la fructe. Fiecare specie de fructe ne atrage prin forma, culoare, aroma si…
Diete

11 substante minerale esentiale

Dintre cele 90 de elemente chimice, nemetalice sau metalice, din natura doar 20-21 sunt necesare pentru buna functionare a organismului uman. Neputand…
Diete

Pasi pentru cumparaturi intelepte

Alegerea unui regim alimentar sanatos incepe de la magazinul din cartier la care va faceti cumparaturile in mod curent. Deoarece sunt atatea…
Diete

Dulciuri sau fructe?

Care sunt argumentele stiintifice care pledeaza in favoarea consumului de fructe comparativ cu diferite dulciuri? Dulciurile, pe cat sunt de gustoase, pe-atat…
Diete

Sarea de bucatarie

Sarea este un condiment compus in majoritate din clorura de sodiu (NaCl), cu aspect cristalin si de culoare alba sau transparenta. In…
Diete

Ceapa si verdeturile

Nefiind foarte bogate in vitamine si minerale, speciile din familia liliaceelor (ceapa, prazul, usturoiul) au o aroma aparte si abunda in substante…
Diete

Doua pahare de suc proaspat pe zi

Sucurile obtinute din fructe, legume si zarzavaturi ocupa un loc important in alimentatia omului, fiind adevarate concentrate de vitamine, fermenti, substante minerale,…
Diete

Consumul exagerat de zahar

Un roman (barbat, femeie sau copil) consuma in medie 60 kg de zahar intr-un an. Aceasta inseamna mai bine de 2/3 dintr-o…