Diete

Gratar la iarba verde

Exista destule prejudecati legate de carnea fripta. Unele studii sustin ca, facuta pe carbune, carnea ar fi cancerigena. Poate fi adevarat daca…
Diete

Grasimile in alimentatie

De la supe la alune, toate produsele au etichete care mai de care mai detaliate (grasimi 0, fara grasimi, cu continut redus…
Diete

Sortimente de carne

Cele mai des intalnite sortimente de carne sunt cele care provin de la bovine, porcine, ovine, pasari si pesti, la care se…
Diete

Cum gatiti carnea si pestele

Sursa de proteina si de lipide, carnea trebuie aleasa cu grija in functie de continutul in grasime. In privinta pestelui, nu exista…
Diete

Carnea de pui

Inainte de extinderea industriei avicole, puiul era carne de lux. Aceasta carne este acum atat de ieftina, incat reprezinta hrana pe o…