Afacerea zilei

Secretul renumitilor mititei de Someseni produsi de CARMIC

Scris de 5,659

Au venit zilele frumoase si, odata cu ele, au inceput pregatirile pentru iesirea la iarba verde. Prilej de deconectare, de „incarcare a bateriilor”, de socializare, aceste escapade in mijlocul naturii n-ar avea acelasi farmec fara traditionalii mititei.

Si cine n-a auzit de Mititeii de Someseni? Sunt renumiti pentru gustul lor deosebit si cautati in targuri pentru ca sunt pe placul pofticiosilor de toate varstele. Dar stiti ce-i face atat de fragezi, savurosi si irezistibili?

CARMIC Impex e un business de familie. Mircea si Lia Dragan sunt cei care au pornit afacerea, in 1994, de la zero. Ei spun ca secretul Mititeilor de Someseni consta in calitatea carnii si amestecul de condimente naturale.

„Avem o reteta speciala si secreta pe care o pastram de 20 de ani. Micilor nostri li s-a dus vestea in asa masura incat au fost cazuri in care cei care vand in targuri si chiar la unele restaurante se lauda ca au „Mititei de Someseni!”, desi nu toti sunt luati de la noi”, spune Lia Dragan, cofondatoarea afacerii.

Dar toti clientii lor fideli si-au dat seama ca standardele de calitate inalte, de la care nu se face rabat, deriva din respectul pentru consumator. Dovada sunt cozile care se formeaza la magazinele sotilor Dragan, la fiecare sfarsit de saptamana.

La carmangeria CARMIC se gasesc mititei formati, produse marinate gata pentru pus pe gratar, pulpe de pui dezosate, piept de pui, pulpe inferioare, aripioare, ceafa de porc, cotlet si piept de porc, carnaciori pentru gratar, carne de vita pentru gulyas, pulpa de manzat si afumaturi.

Un alt produs deosebit, care este foarte cerut, e slanina taraneasca afumata, cu un strat de carne in interior.

Mititeii de Someseni pot fi savurati cu ocazia fiecarui eveniment la Expo Transilvania, in piata de vechituri, in fiecare sambata si in piata de masini din Gilau, tot sambata.

Produsele CARMIC sunt comercializate prin magazinele proprii din strada Capitan Grigore Ignat, nr. 1A din Someseni, strada Siretului nr. 2-4 si Dambovitei 45 din Marasti.

„Mititeii preparati de noi mai pot fi gasiti la colaboratorii nostri, magazinul Alcalis de la gara, pe Calea Floresti si in Piata Mihai Viteazul, Maricarn si Diamis din Piata Marasti si la Petrisor Fantana din Gilau”, spune Mircea Dragan, coproprietar CARMIC.

Sotii Dragan au pornit afacerea acum 20 de ani, dar, incet-incet, fraiele business-ului sunt preluate de tinerii Andrei si Adelina, care se arata de pe acum foarte implicati si entuziasti.

Mititeii de Someseni au devenit un brand local cunoscut si apreciat. Iata cum, cu un pic de curaj si multa munca si perseverenta, se poate cladi, in timp, o afacere de succes care creste de la an la an. 

 

Sursa foto: CARMIC Impex



ULTIMA ORĂ

  • Acum 3 hours FOTOGRAFILA
    HEI-RUP-BUM! Să aibă Boc dăluța lui, chiar dacă prost pusă, să se cocoațe cu un discurs pe Tricolor de 1 Decembrie. Treptele din fața Teatrului Național, mizerie de lucrare
  • Acum 3 hours Jos palaria
    ÎN SFÂRȘIT, SPORTIVITATE ȘI LA CLUJ-NAPOCA: Foști jucători de la CFR, “U” și Sănătatea au jucat într-un meci caritabil pentru fiul lui Casian Miclăuș
  • Acum 8 hours Politica
    Clujul OSĂ aibă (fin nou) un nou spital. Ministrul Sănătății: ”Anul viitor vom avea proiectele detaliate”
  • Acum 9 hours Din oras
    Un neterminat de 16 ani a băgat în spital un bărbat de 38 ani
  • Acum 10 hours Jos palaria
    JOS PĂLĂRIA! Meci caritabil pentru Tiago, băiatul unui fost jucător al CFR. Veterani ai feroviarilor, de la „U” și Sănătatea joacă pentru el
  • Acum 13 hours In vizor
    Antreprenorul Tudor Galoș, ȘOCAT de prețurile din Târgul de Crăciun de la Cluj-Napoca
  • Acum 14 hours General
    Acțiune de salvare din traseul Piatra lui Lucaci-Tarnița
  • Acum 1 day Eveniment
    Cămătari din Cluj prinși de Poliție: Cereau înapoi sume de 8 ori mai mari, au agresat și amenințat un martor
  • Acum 1 day Politica
    Marcel Ciolacu a fost ales vicepreședinte al Internaționalei Socialiste
  • Acum 1 day In vizor
    Consiliul Elevilor Cluj cere demisia directoarei care a angajat un fost interlop să predea copiilor: ”Lipsă de empatie față de elevi”
  • Acum 1 day Vocea ta
    IEȘIREA DIN CRIZA IZOLĂRII POST-COVID. Mircea Miclea: ”Creativitatea și inovația necesită proximitate (…) trebuie să începem să ne refacem coeziunile, acelea pe care le putem reface, cu niște prieteni foarte buni, cu vecinii, cu familia”
  • Acum 1 day In vizor
    VREUN CUMĂTRU POLITIC AR AVEA DE VÂNZARE NIȘTE mobilier și echipamente digitale pentru laboratoarele de informatică din școli. De 1 miliard de euro ar avea pe ce să se adune praful, că nu sunt și bani pentru formarea profesorilor și pentru mentenanța echipamentelor
  • Acum 2 days Politica
    PE SURSE: Gabriela Firea, pe primul loc în sondajele comandate de PNL privind intenția de vot la Capitală, la peste 10 procente de ceilalți posibili candidați. Ilie Bolojan, testat de liberali în sondajele pentru București
Citește și...
Recomandările redacției
TOP CITITE