Ministrul Agriculturii, Petre Daea, se întâlneşte vineri dimineaţa, la Bucureşti, cu omologul său din Ucraina, Mikola Solski, pentru găsirea şi a altor…
Producţia de cereale a României va scădea cu 20-30% anul acesta din cauza secetei din perioada de însămânţare şi a ploilor din…
Valoarea nutritiva a secarei este asemanatoare cu cea a graului, cu doua exceptii importante: contine mult mai multe fibre alimentare si mult…
Cerealele, legumele, zarzavaturile si fructele sunt alimente importante, deoarece contin carbohidrati (mai ales amidon si fibre alimentare) si, de asemenea, vitamine, substante…
Se recomanda ca maxim 50 % din volumul total al fiecarei mese sa fie compus din cereale integrale, cultivate biologic, pregatite si…
Cerealele sunt cele mai complexe alimente-medicament si au cea mai mare importanta pentru activitatea si existenta umana. Sanatoase si pline de substante…
Exista patru mari categorii de alimente care sunt importante pentru continua eliberare de energie. Acest lucru se poate datora calitatii “combustibilului” datator…
Cunoscuta de omenire din cele mai vechi timpuri, dezintoxicarea este cea mai importanta metoda de autovindecare. Medicina traditionala orientala, in special cea…
Bogate in fibre alimentare, in glucide lente, proteine lente, proteine vegetale de buna calitate si in vitaminele din grupul B, cerealelele si…
Aceasta cereala este un aliment esential in regimul alimentar occidental, graul fiind folosit cel mai mult in panificatie si la prepararea pastelor….
Grauntele de porumb, utilizate frecvent pentru hranirea animalelor domestice, sunt transformate pentru alimentatia umana in faina sau sunt sursa de extragere a…
Preparatele din faina alba cresc riscul de diabet, iar cele preparate din faina integrala scad acest risc. Produsele alimentare din cerealele integrale…
Ovazul este numele comun pentru unele plante erbacee din familia gramineelor, dintre care cea mai cultivate este Avena sativa, cunoscuta in general…
Simbol al vietii si fertilitatii, orezul reprezinta principala resursa de hrana pentru mai mult de jumatate din populatia globului. 90 % din…
GRAMINEELE sunt plante erbacee cu inflorescenta in forma de spic (grau, secara, mei, hrisca, alacul, triticala etc.), a caror boabe utilizate in…