Va supunem atentiei in cele ce urmeaza, trei situatii agreabile, dar daunatoare pentru regimul dvs., cu care este posibil sa va confruntati adeseori in viata de zi cu zi:
1. Un aperitiv sau un cocteil. Trebuie sa stiti dinainte cum sa va purtati in timpul unei receptii, la care puteti uita usor recomandarile nutritionistilor. Va sfatuim ca, daca e posibil, sa mancati exact inaintea receptiei. Un sandvis dietetic urmat de un fruct vor fi binevenite. Nu va repeziti asupra pateului, branzeturilor sau maionezelor. Evitati chipsurile, arahidele. Alegeti maslinele verzi si feliile de lamaie. Serviti legumele crude (conopida, ridichi, morcovi, rosii, fara sos, desigur). Evitati dulciurile (tarte, eclere…) si preferati o salata de fructe. Atentie, de asemenea, la bauturile alcoolice, care va pot da o stare de euforie si va pot determina sa cedati atractiei de alimente interzise. Un suc de fructe sau de rosii constituie un excelent inlocuitor al acestora.
2. Cina in oras. Este o situatie in care va trebui sa dati dovada de o mare indemanare pentru a va respecta regimul fara a o ofensa pe stapana casei. La aperitiv: o cupa de sampanie sau putin alcool indoita cu apa minerala sau plata, insotita de masline verzi sau cruditati. La masa: daca mancarurile servite vi se par daunatoare, acceptati doar portii mici. Nu ezitati sa serviti pestele, dar fara sosuri grase. Puteti consuma carne, in cantitati mici daca este grasa. Preferati fasolea verde si legumele in locul fripturilor si musacalei cu branza. Evitati sa mancati branza si compuneti-va desertul din multe fructe. Ca bautura: un pahar de vin alb… dar numai unul! Mai multe pahare de apa. Alegeti mai degraba un vin rosu de calitate, care este un prieten sigur!
3. Masa de afaceri. Daca nu puteti refuza o asemenea invitatie, fiti foarte atenti la grasimile continute de alimente, la sosuri, mezeluri, produsele de cofetarie si la bauturile alcoolice. Va sfatuim sa alegeti un aperitiv pe baza de legume si peste crud. Felul principal de mancare sa fie peste, carne alba sau un gratar. Cereti ca sosul sa va fie servit separat. Atentie la garnitura: alegeti produsele pe baza de amidon sau cruditatile. Renuntati la branza si evitati untul. Renuntati la produsele de cofetarie. Alegeti un desert alcatuit din fructe. Seara, trebuie neaparat sa va intoarceti la regim.