Un proverb latin spune ca “Nimic nu e mai util sanatatii decat sarea si soarele”…daca omul este sanatos, am adauga noi. In…
Sarea este o substanta foarte importanta in alimentatie, deoarece este principala sursa de sodiu, care garanteaza echilibrul dintre lichidele celulare si cele…
Dietele sau regimurile fara sare (desodat) sau cu sare putina (hiposodat) favorizeaza in principal scaderea tensiunii arteriale, dar ajuta si in alte…
Conservarea este un procedeu care urmareste pastrarea unui aliment in timp, limitand pe cat posibil alterari sau deteriorari care i-ar modifica proprietatile…
Printre alti factori implicati in aparitia acestei boli este si cel alimentar, manifestat prin excesul de sare, obezitate si consumul de alcool….
Sarea este un condiment compus in majoritate din clorura de sodiu (NaCl), cu aspect cristalin si de culoare alba sau transparenta. In…