Cercetatorii de la Institutul National de Cercetare si Dezvoltare pentru Tehnologii Izotopice si Moleculare (INCDTIM) Cluj-Napoca au descoperit ca o serie de…
Leguminoasele si pastaile, boabele de fasole uscata si alte plante sunt si ele bogate in vitamine si minerale, mai ales in calciu…
Bogate in fibre alimentare, in glucide lente, proteine lente, proteine vegetale de buna calitate si in vitaminele din grupul B, cerealelele si…
Soia este o planta tot mai des folosita in industria alimentara si in cadrul tratamentelor naturiste datorita beneficiilor sale. Potrivit medicilor nutritionisti,…
Soia a revolutionat alimentatia umana in mai mare masura decat a facut-o cartoful intrucat poate tine locul carnii, laptelui si oualelor. Si…
Disponibila in stare umeda, in conserve, sau uscata, deshidratata, fasolea boabe este cea care este lasata sa se usuce in pastaie inainte…