Proprietatile curative ale usturoiului (Allium sativum) sunt cunoscute de sute de ani. Sclavilor care au construit piramidele egiptene, ca si soldatilor romani,…
Legumele, impreuna cu fructele, constituie o sursa importanta de vitamine si elemente minerale si, in acelasi timp, au un continut redus de…
Macrisul face parte din familia Poligonaceae si se intalneste in flora spontana incepand de primavara tarziu. Daca este udat des si i…
Planta legumicola bienala, ceapa infloreste in lunile iunie-iulie. Ceapa de apa, alba sau rosie este cea care se cultiva prin rasad, iar…
Surse de vitamine, minerale, fibre alimentare si glucide, legumele sunt pretioase atat pentru silueta, cat si pentru sanatatea dvs. Este de dorit…
Benefici pentru piele, morcovii, consumati regulat, pot preveni bolile de cancer, de inima, de circulatia sangelui si cele de vedere. Impotriva diareei,…
A deveni vegetarian este mult mai complicat decat simpla scoatere a carnii din dieta. Puteti incepe treptat si lent, intai prin reducerea…
Pe la sfarsitul toamnei, inaintea primelor brume ridichile negre incep sa se gaseasca din abundenta in pietele de zarzavaturi si legume. Nu…
Toate alimentele bune nu au nici un efedct favorabil asupra organismului daca acesta nu a fost in prealabil curatat de excesele de…
Planta erbacee legumicola, cu frunze mari, dintate si cu tulpina igrasata, gulia nu se bucura de aceeasi apreciere printre legume ca alte…
Telina face parte din familia Umbelliferae. Nu se cunoaste exact originea ei. Se pare ca a fost adusa cu mii de ani…
Plantele radacinoiase, bulbii si legumele cu amidon sunt parte importanta in alimentatia umana, constituind o sursa concentrata de substante hranitoare. Numim in…
Sucurile din legume si fructe pot asigura organsimului si in anotimpul cald toate hidrocarbonatele si zaharurile de care are nevoie. Tonifiante, continand…
Numeroase studii arata ca o dieta sanatoasa, cand este combinata cu exercitii fizice si activitate mentala regulata, va poate ajuta sa aveti…
Calificativul de legume verzi este atribuit doar legumelor fara amidon, in sensul biochimic al termenuluiL usturoi, sparanghel, patlagica vanata, broccoli, telina (radacina…