Atunci cand vorbim de tot felul de regimuri alimentare, ne concentram atat de tare pe ceea ce mancam, incat uitam cat de…
A sosit primavara si odata cu ea apar si primele trufandale legumicole. Dintre acestea, mai apreciat si cautat, datorita gustului sau deosebit…
Ardeiul iute, chili, paprika, pepperoni, tabasco sunt de fapt varietati ale aceleasi legume, iar popoarele care-o folosesc cel mai mult au denumit-o…
Cerealele, legumele, zarzavaturile si fructele sunt alimente importante, deoarece contin carbohidrati (mai ales amidon si fibre alimentare) si, de asemenea, vitamine, substante…
Putini sunt aceia care au ceva de reprosat fructelor si legumelor. Numai ca aceste alimente contin o multime de vitamine, minerale si…
Pentru om, morcovul este unul dintre cele mai pretioase alimente. Desigur, trebuie cautati morcovii cultivati in conditii ecologice sau la tara –…
Toate ingredientele vegetale din flora spontana utilizate in alimentatia umana au, pe langa valoarea nutritiva, si un rol terapeutic prin continutul in…
Broccoli, o legume cunoscuta pentru calitatile sale de prevenire a cancerului, poate contribui, prin consumul regulat, la intarirea sistemului imunitar, incetinind procesul…
Primavara, mai ales la inceputul ei, organismul are nevoie in mod firesc de vitamine si saruri minerale datorita alimentatiei mai putin bogate…
Dovleacul este denumirea pentru mai multe specii de plante erbacee anuale, cu tulpina agatatoare si taratoare care, in majoritatea, fac parte din…
Ridichea este numele comun pentru unele plante erbacee din specia Raphanus raphanistrum din familia Crucufere. Speciile cele mai cultivate sunt ridichea neagra…
Tomatele sau rosiile sunt bune in prevenirea cancerului, in tratarea bolilor de piele si fertilitate. Supranumite de francezi „merele dragostei”, rosiile au…
Leguma de toamna, dovleacul sau bostanul este recomandat in alimentatia umana datorita continutului bogat in vitamine si caroten. Atat miezul cat si…
Exista patru mari categorii de alimente care sunt importante pentru continua eliberare de energie. Acest lucru se poate datora calitatii “combustibilului” datator…
Ridichea neagra sau de iarna se caracterizeaza printr-o radacina de marime mijlocie, pe dinafara inchisa la culoare, si pe dinauntru alba si…