Diete

O rezerva de energie – glucidele

Ar fi o gresala sa suprimati zaharurile din alimentatia dvs. La urma urmei, ele constituie o sursa esentiala de energie. Confruntat cu…
Diete

Continutul biochimic al alimentelor

Factorii nutritivi ai alimentelor sunt proteinele, lipidele si glucidele, apa, vitaminele si sarurile minerale.   Proteinele Sunt substante cu molecula complexa, avand…
Diete

Glucidele in alimentatie

In cazul in care consumul de grasimi alimentare din alimentatia dvs. este redus, exista sansa sa consumati in exces alte elemente nutritive…
Diete

Carbohidratii in regimul alimentar

Carbohidratii, numiti si zaharuri sau glucide (glykys in l. greaca inseamna “dulce”) sunt substante care, impreuna cu proteinele si lipidele, constituie baza…