Dieta South nu este saraca in carbohidrati. Si nici in grasimi. Ea va invata sa consumati carbohidratii potriviti si grasimile potrivite (cele bune) si va permite sa traiti farte bine fara acei carbohidrati si acele grasimi daunatoare. Ca urmare, veti deveni mai sanatos si veti slabi intre 4-7 kg in numai doua saptamani.
S-ar putea ca regimul South Beach sa fie o noutate pentru dvs., dar el exista de mai multi ani, timp in care a ajutat sute de oameni sa slabeasca usor si sa se mentina apoi la greutatea normala.
Iata cum veti proceda. Veti manca portii normale de carne, pui, curcan, peste si fructe de mare. Veti manca legume din plin. Oua. Branza. Nuci. Veti manca salate cu sos din ulei natural de masline. Veti lua trei mese echilibrate pe zi si va depinde numai de dvs. sa mancati astfel incat sa va potoliti foamea. Nimic nu submineaza mai mult o cura de slabire decat senzatia suparatoare ca nu te-ai saturat.
Un bun program de alimentatie nu va va provoca un asemenea disconfort. Veti fi indemnat sa luati o gustare in cursul diminetii si una dupa-amiaza, indiferent daca simtiti sau nu nevoia. Dupa cina va veti delecta cu un desert. Fireste, veti bea apa, plus cafea sau ceai, daca doriti.
Faza intai a acestei diete reprezinta perioada cea mai stricta. In primele 14 zile, nu va veti atinge de paine, orez, cartofi, paste fainoase, produse de patiserie sau cofetarie. Nici macar de fructe. Dar nu intrati in panica. Peste doua saptamani veti incepe sa reintroduceti in alimentatie aceste produse. Insa pentru moment ele va sunt interzise.
Timp de doua saptamani nu veti manca bomboane, prajituri, biscuiti, inghetata sau zahar. Nici bere sau orice alt fel de bautura alcoolica. Dupa aceasta faza, aveti dezlegare la vin – care, din diverse motive, are efecte benefice. Deci vin, nici un strop, nu trebuie sa puneti in gura in primele 14 zile.
Daca sunteti tipul de persoana dependenta de paste fainoase, paine si cartofi, veti fi socat cand veti vedea cat de usor vor trece 14 zile fara asemenea alimente. Primele 2-3 zile s-ar putea sa fie mai greu, dar odata ce ati trecut peste asta, nu va mai fi nici o problema. Nu trebuie sa va mai luptati cu propriile nevoi; in cursul primei saptamani “poftele” vor disparea practic de la sine.
Dupa primele doua saptamani, veti cantari cu 4-7 kg mai putin; cele mai multe kilograme se vor “topi” din jurul taliei, asa ca veti observa diferenta. S-a schimbat ceva si in interiorul dvs.; schimbarea se refera la modul diferit in care reactioneaza organismul fata de alimentele care v-au facut sa va ingrasati.
La un moment dat, in corpul dvs. s-a activat un comutator. Acum prin simpla schimbare a alimentatiei, il veti dezactiva. Poftele care va guvernau obiceiurile alimentare vor disparea, si, atata timp cat veti respecta programul, nici nu vor reveni. Scaderea in greutate nu se va produce datorita faptului ca veti incerca sa mancati mai putin. Ci datorita faptului ca veti consuma mai putin alimente care au creat acele pofte nesanatoase si v-au facut sa acumulati grasime in exces.
In faza a doua, ca urmare a acestei schimbari interioare, veti continua sa pierdeti in greutate si dupa primele 14 zile, chiar daca veti introduce in alimentatie cateva dintre alimentele interzise. Veti tine in continuare regim, dar va veti bucura treptat de paine, paste fainoase, orez si cereale, fructe si chiar ciocolata. Insa va trebui sa alegeti cu care dintre aceste produse va veti rasfata.
Nu va veti putea infrupta din toate in mod permanent si in cantitati exagerate. Veti invata sa va bucurati de ele putin altfel decat inainte.
Veti ramane in aceasta faza si veti continua sa slabiti pana cand va veti atinge scopul. Cat de mult va dura? Depinde de cat trebuie sa slabiti. In faza a doua, se pierd in general 0,5- 1 kg pe saptamana.
Urmeaza faza a treia, care va dura tot restul vietii dvs. Veti trece la o versiune mai liberala a programului alimentar, care va va ajuta sa va mentineti la greutatea ideala. Din acel moment, veti observa ca nu mai este vorba de un regim, ci de un mod de viata. Veti consuma mancaruri normale, in portii normale, uitand de regimul South Beach.
Pe masura ce pierdeti in greutate si organismul dvs. incepe sa reactioneze diferit fata de mancare, avand loc si cea de-a treia schimbare: o modificare substantiala a compozitiei sangelui, cu beneficii pe termen lung pentru sistemul cardiovascular, crescand sansele dvs. de a avea o viata lunga si santoasa.
Incepeti regimul Sout Beach cu o singura speranta – aceea de a slabi; daca il adoptati si il respectati, spranta dvs. se va transforma in realitate.