Un lot de caşcaval din lapte de vacă este retras de la vânzare din magazinele Carrefour, după ce s-a semnalat prezenţ bacteriei…
Efectele benefice ale produselor lactate acide sunt cunoscute inca din antichitate. Chiar un proverb antic spune „Bea lapte acru si vei avea…
Branza oparita este produsul proaspat sau maturat obtinut prin scurgerea zerului dupa coagularea laptelui. Daca sunteti curiosi care sunt pasii prin care…