Diete

Cura de toamna cu suc de mere

Scris de 420

Chiar daca in Geneza nu gasim nici o mentiune a cuvantului mar, el simbolizeaza transgresiunea eterna ca fruct oprit, fruct al revoltei, care constituie primul cartilaj al faringelui uman, denumit, cum se stie toata lumea, “marul lui Adam”.

Marul isi are originile pe tarmurile Marii Negre, in Turcia (regiunea Trabson). “Malus communis”, marul obisnuit, ajunge pe malurile Nilului in vremea faraonilor, apoi in Palestina, iar romanii ii atribuie zeita Pomona, divinitate protectoare a fructelor si gradinilor, iubita lui Vertumnus, zeul Primaverii, protectorul fertilitatii si al cresterii plantelor. Exista mai bine de 150 de varietati, cu denumiri care mai de care mai expresive, dupa regiune sau tara.

Aliment. Considerat cel mai important fruct, marul este alcalinizant al sangelui si contine zaharuri sub forma de fructoza, zahar simplu, perfect armonizat cu fiziologia umana, glucoza, zaharoza, minerale – calciu, magneziu, fosfor, potasiu, sulf, clor, sodium – si vitaminele A, B1, B2, B5, B6, C si E.

Virtuti terapeutice. Fruct cu deosebite calitati si mare furnizor de energie, marul este un aliment protector, cu o valoare biologica deosebita, supliment alimentar ce ofera zaharuri pure. Viteza mare de ardere a fructozei care intra in componenta sa – zahar simplu direct asimilabil – face din mar un aliment cu o mare valoare energetica. Este, de asemenea, un aliment de hidratare superior strugurilor, datorita cantitatii importante de apa: 83 g la 100 g. Datorita prezentei celulozei, marul este un foarte bun regulator al intestinului. Tonifica nuanta pielii, pentru care provitamina A (caroten) constituie un factor protector. Proprietatile sale depurative sunt mai pregnante daca este consumat pe stomacul gol, iar daca se mananca seara inainte de culcare, este mai degraba laxativ.
Dintre merele pe care le gasiti la piata, alegeti pe cele cultivate in conditii bio-ecologice, pentru a le putea manca stergandu-le pur si simplu, beneficiind astfel de coaja lor pretioasa, care contine toate vitaminele.

Sucul proaspat de mere prezinta cateva diferente fata de fructul proaspat intreg: este ceva mai bogat in glucide, dar nu contine lipide si are mai putine proteine; contine fosfor, calciu, fier si vitaminele B1, B2 si C.

Cura cu suc de mere este foarte potrivita pentru perioada septembrie – octombrie, pentru a beneficia de efectele lui depurative asupra sangelui si a intregului organism, precum si de actiunea sa de detoxifiere generala. Este o cura usor de retinut, astfel incat nici macar cei mai refractarari nu vor avea vreo scuza pentru intarzierea punerii ei in practica – doar daca nu au cumva vrei aversiune puternica fata de sucul de mere!

Efectuarea curei. Durata: o luna.

Dimineata, pe stomacul gol, bea un pahar mare de suc de mere proaspat extras si mesteca-l ca si cum ai consuma un aliment solid, pentru a-l insaliva bine inainte de a-l inghiti. Este mai eficienta consumarea lui pe stomacul gol, insa cei care nu pot bea suc de fructe dimineata vor putea tine aceasta cura seara, inainte de culcare, in acelasi interval.

Daca nu poti prepara tu insuti sucul de mere, gaseti in magazinele de produse dietetice suc natural de mere, de foarte buna calitate. Ai grija torusi sa alegi un suc natural de mere, fara adios de zahar.

 



ULTIMA ORĂ

  • Acum 3 hours Sport
    CFR Cluj, inclusă într-un top al celor mai corupte cluburi de fotbal din Europa
  • Acum 7 hours Sanatate
    Tot mai puține cazuri de COVID în județ. Clujul este pe locul 2 în țară, după București
  • Acum 9 hours Eveniment
    Accident în zona Metro între un autoturism și o motocicletă
  • Acum 11 hours Vocea ta
    Dragoș Damian, directorul Terapia Cluj, despre starea proastă a învățământului: Educația este sabotată din interior, fiind luată ostatic de sinecuri politice și de familie
  • Acum 13 hours Editorial
    Felicitări fanilor și Orașului! Restul, hoții, pomanagiii, sugătorii de PR și sforarii, felicitați-vă în liniște că ați fost mai performanți ca celelalte loaze
  • Acum 13 hours Eveniment
    Sute de câini se întrec în frumusețe într-un concurs internațional care are loc în Cluj
  • Acum 1 day Sport
    Superb! U Cluj a învins Dinamo în prima manșă a barajului. Clujenii sunt la un pas de promovare în Liga I
  • Acum 1 day Sanatate
    Județul Cluj, locul 2 pe țară la numărul de cazuri COVID
  • Acum 1 day Sport
    FC Victoria Cluj, campioana județului pentru Liga IV! Baraj de calificare cu județul Satu Mare pentru Liga III
  • Acum 1 day Afacerea zilei
    Start-up-ul clujean Cyscale a reușit performanța obținerii unei finanțări de 3 milioane euro de la investitori străini
  • Acum 1 day Vocea ta
    Arhitectura caselor din satul Aiton, exemplu de urmat
  • Acum 2 days Vocea ta
    Cum este batjocorit cetățeanul de către statul român
  • Acum 2 days Eveniment
    UPDATE – Băiat de 16 ani din Gilău, dat dispărut. Adolescentul a fost găsit în Someșul Rece
Citește și...
Diete

Deserturi delicioase

S-au dus vremurile in care deserturile erau interzise in regimurile de slabire. Astazi arta culinara […]

Recomandările redacției