Viata de pe Pamant se datoreaza apei. Aceste foarte vechi origini se reflecta in faptul ca organismul nostru este format din 70 % apa. Apa este cel mai important factor nutritiv.
Putem supravietui pana la doua luni fara mancare, dar numai 7-8 zile fara apa. Zilnic pierdem aproximativ 2-3 l, sau chiar mai mult daca lucram sau traim in locuri cu temperaturi ridicate. Cu alte cuvinte, trebuie sa bem cel putin 3 l de lichid pe zi, ca sa inlocuim aceste pierderi.
Setea nu este un bun barometru pentru cat lichid pierdem. Ca sa fii sigur ca ai apa suficienta in corpul tau, bea:
1.de doua ori mai multa apa decat simti ca ai nevoie ca sa-ti potolesti setea;
2.cel putin 8 pahare zilnic, sau o cana de apa pentru fiecare 9 kg/corp.
Poti pune la socoteala si sucurile de fructe sau apa plata, dar nu si alte bauturi, cum sunt cafeaua, sucurile acidulate sau alcoolul.
Ceaiul verde, o bautura naturala bogata in fitochimicale care lupta impotriva cancerului, este un alt mod de a completa aportul de lichide. Pentru a-ti asigura cantitatea de apa de care ai nevoie, umple o sticla cu cantitatea zilnica de apa pe care sa o bei si pune-o pe masa la serviciu sau pe masa din bucatarie. Astfel stii precis tinta pe care trebuie sa o atingi: daca sticla este goala, inseamna ca ti-ai atins tinta.
E bine sa ai o sticla cu apa in masina, si sa bei cate 8 inghitituri de apa ori decate ori treci pe langa o fantana sau tasnitoare; daca iei masa la restaurant, bea 2-3 pahare cu apa in timpul mesei.
Apa este si o arma secreta pentru a pierde din greutate si prin care iti poti controla pofta de a manca dulciuri.