Cantinna este un nou restaurant clujean ce se va deschide in octombrie la Iulius Mall.
Cantinna nu isi doreste sa sparga gura targului, ci sa umple gura celor infometati cu mancare gustoasa.
Va prezentam azi inca o piesa din meniul semnat de cunoscutul blogger culinar Adi Hadean:
HOT DOG BRANCOVENESC CU SOS DULCE DE CHILLI
E o reteta veche pastrata cu sfintenie de neamul Brancovenilor care mancau acest hot dog in pauzele
de masa de la orele de capa si spada. In chifla pufoasa,
se injunghie niste carnati picanti care se sufoca cu ceapa calita in sos dulce de chilli.
Se serveste cu gandul la o bere rece.