• Redacție
  • Contact
Ziar de ClujZiar de Cluj
Meniul
  • Din oras
  • Anchete
  • Politica
  • Editorial
  • Rautacisme
  • In vizor
  • Eveniment
  • PubliNews

Etichetă de navigare

somelier

Analiza

Cum să mâncăm și să bem de sărbători pentru ca să nu ne doară capul și stomacul după

24 decembrie 2016
O masă bogată, cu prietenii sau cu familia, plus multe pahare de vin sunt ingredientele cele mai obișnuite ale sărbătorilor la români….
PORTRET

Radu Ilea, somelierul care a readus la viață Maimuța Plângătoare

5 septembrie 2015
Radu Ilea e managerul restaurantului Maimuța Plângătoare, „crâșmă și restaurant renumit”, deschis între anii 1930-1940. Dacă povestea interbelică a „Maimuței” a fost…
PORTRET

Vlad Mureșan, clujeanul ce-ți readuce universul copilăriei cu "un dulce"

1 iunie 2015
Vlad Mureșan e un somelier și un bucătar pasionat, ce și-a descoperit pasiunea pentru prepararea dulciurilor în urma participării, în 2013, la…

Ziar de Cluj @2025