Trecerea la primavara trebuie sa fie insotita de o schimbare radicala a regimului alimentar, o modificare in stilul de viata menita sa…
Sub denumirea de Capisicum intra multe specii de ardei, de la ardei grasi (rosii, galbeni, verzi) pana la ardeii iuti. Acestia din…
Menta (Mentha) sau izma este o planta erbacee parfumata din familia Labiatae. Exista peste 60 de varietati , toate utile terapeutic; dintre…
Strugurii de tot felul sunt buni pentru convalescenta, pierdere in greutate, in caz de anemie si oboseala. Sunt utili pentru prevenirea cancerului….
Curmalele proaspete au o energie calorica de 96 kcal la 100 de grame; cele uscate… 248 kcal! Termenul lor grecesc este “diospyros”…
Desertul favorit al copiilor, cadoul indragostitilor sau regina preparatelor de cofetarie, ciocolata – neagra, cu lapte sau alba – se transforma prin…
Buna pentru stimularea activitatilor in momentele de oboseala, cafeaua consumata moderat este folositoare in cazurile retentiilor adipoase, astmului, durerilor de cap si…
Vara este si sezonul caiselor, fructe pe cat de bune la gust si de parfumate, pe atat de bogate in vitamine. Ele…
Plantele si, respectiv, fructele care apartin genului Citrus din familia Rutaceelor sunt cunoscute sub denumirea de citrice. Numite astfel pentru gustul acru…
Zemoase si parfumate, acum e sezonul lor! Sunt bogate in vitamine si minerale si sarace in calorii, putand fi consumate la discretie…
Aceasta cereala este un aliment esential in regimul alimentar occidental, graul fiind folosit cel mai mult in panificatie si la prepararea pastelor….
Grauntele de porumb, utilizate frecvent pentru hranirea animalelor domestice, sunt transformate pentru alimentatia umana in faina sau sunt sursa de extragere a…
De la afin se utilizeaza fructele care se culeg in perioada iulie-septembrie si frunzele. Afinele au, pe langa binecunoscutele intrebuintari alimentare si…
In general, in comert, fisticul se gaseste sarat. Este o sursa buna de proteine, contine o concentratie importanta de fibre si o…
Proprietatile curative ale usturoiului (Allium sativum) sunt cunoscute de sute de ani. Sclavilor care au construit piramidele egiptene, ca si soldatilor romani,…