Pepenele galben sau cantalupul este originar din Asia occidentala si meridionala, fiind unul dintre fructele cele mai apreciate in tinuturile din…
Pentru om, morcovul este unul dintre cele mai pretioase alimente. Desigur, trebuie cautati morcovii cultivati in conditii ecologice sau la tara –…
Rodia este diuretica si ajuta la digestie. Rodiile sunt in mod traditional mancate la sarbatorile evreiesti Rosh Hashanah si Sukkot. Numarul de…
Broccoli, o legume cunoscuta pentru calitatile sale de prevenire a cancerului, poate contribui, prin consumul regulat, la intarirea sistemului imunitar, incetinind procesul…
Primavara, mai ales la inceputul ei, organismul are nevoie in mod firesc de vitamine si saruri minerale datorita alimentatiei mai putin bogate…
Ridichea este numele comun pentru unele plante erbacee din specia Raphanus raphanistrum din familia Crucufere. Speciile cele mai cultivate sunt ridichea neagra…
Natura ne-a daruit o multime de feluri de plante, fructe, legume, cereale, care sunt atat de bogate in vitamine, enzime si minerale…
Multe gospodine trateaza cu destula indiferenta taratele. Si gresesc. De ce? Pentru ca taratele sunt foarte bogate in vitamine, enzime, saruri minerale,…
Cerealele sunt cele mai complexe alimente-medicament si au cea mai mare importanta pentru activitatea si existenta umana. Sanatoase si pline de substante…
Ridichea neagra sau de iarna se caracterizeaza printr-o radacina de marime mijlocie, pe dinafara inchisa la culoare, si pe dinauntru alba si…
Suferintele digestive pe care le inregistreaza camerele de garda ale spitalelor in timpul sarbatorilor de Pasti sau Craciun se datoreaza in principal…
Plantele sau ierburile aromatice (frunze, flori, seminte, radacini, scoarta sau fructe), folosite pentru a da savoare mancarurilor in care se adauga, au…