Cine n-a auzit de Pizzeria Giuseppe? Studentii din Hasdeu ii cunosc pe de rost oferta. Sunt clienti fideli. Afacerea a inceput in noiembrie, anul trecut. Proprietarul visa de mult la acest gen de business. Isi dorea un job pe care sa-l faca cu pasiune, in care fiecare zi sa-i aduca noi provocari si noi oportunitati.
Strategia de marketing a fost atent pusa la punct si, de fapt, cand ajungi sa-i cunosti pe cei de la Pizzeria Giuseppe, iti dai seama ca nimic nu e lasat la voia intamplarii. Pana si atmosfera din bucatarie e plina de veselie, tipic italiana.
Desi a deschis de curand, numarul cererilor creste de la o saptamana la alta. Entuziasmul tinerilor de aici se transmite pana la cei care ajung sa le savureze creatiile.
Pizza este pregatita din ingrediente naturale si dupa retete originale de bucatarul „Giuseppe”, care are peste 10 ani experienta de lucru in restaurante din Italia.
Pizzeria are clienti stabili din zona office cu care a negociat un sortiment de pizza dupa preferintele lor, la un pret de fidelizare.
De altfel, la Giuseppe, oricine isi poate prepara o pizza pe gustul sau, pornind de la sos de rosii si mozzarella, la care adauga inca 5 topinguri la alegere. Variantele la carnuri sunt: bacon, muschi file, sunca, piept de pui, prosciutto crudo, cabanos, fructe de mare, ton, sardine. Dintre legume, se pot alege ardei, ceapa, ciuperci, ardei iute, rucola, mazare, rosii, porumb, broccoli, iar dintre branzeturi, mozzarella, branza de burduf, cas, gorgonzola, parmezan, emmentaler sau feta. Sosurile de rosii, dulce sau picant, si de maioneza cu usturoi sunt facute in casa, mereu proaspete.
Pentru ca multi dintre clientii fideli sunt studenti, Giuseppe a alcatuit pentru ei un meniu special, care include 5 sortimente de pizza economice.
”Avem si contracte cu ludoteci, sali pentru petreceri copii, pentru care am venit cu 2 sortimente de pizza speciale, Kinder si Pinguin care sunt foarte apreciate de copii, dar si de animatori”, spune Adelina Bologa, manager Pizzeria Giuseppe.
Pretul unei pizza variaza intre 10 si 25,5 lei. Transportul si ambalajul sunt gratuite pentru pizza livrata in Cluj, indiferent de marimea comenzii. Deocamdata, Giuseppe livreaza doar la domiciliu, dar e in calcul deschiderea unui restaurant, in viitor.
Pizzeria a conceput si meniuri speciale pentru familii sau companii, la preturi foarte avantajoase. In curand, la cererea clientilor fideli, meniul se va imbogati cu specialitati de paste si deserturi.
Dar Giuseppe mai are ceva deosebit: e singura pizzerie de la care, daca esti norocos, comanda iti poate fi livrata de o fata frumoasa cu un BMW seria 5.
Sursa foto: Pizzeria Giuseppe