Diete

Alimentatie echilibrata la batranete

Scris de 17

Prajituri, dulciuri, feluri cu sos… dupa 65 de ani, a fi gurmand nu mai e un “pacat”. Dar invers, daca sariti peste mese, daca neglijati alimente atat de importante ca produsele lactate, sau daca nu beti destule lichide, corpul va suferi mai mult ca inainte.

 

Patru mese pe zi si gustari. Ati putea considera gresit ca, o data cu inaintarea in varsta, corpul are mai putine nevoi. Or, este exact invers. Mai mult ca niciodata, o alimentatie echilibrata este esentiala pentru mentinerea unei stari de sanatate… si nu e ora restrictiilor. Trebuie, din contra, sa evitati carentele si sa mancati suficient.

 

Ratia zilnica ideala este repartizata in trei, chiar patru mese (mic dejun, dejun, gustare, cina). Daca nu reusiti sa mancati destul, este recomandat sa completati mesele cu una sau doua gustari in timpul zilei. A ceda in fata unei scaderi a poftei de mancare este, in orice caz, una dintre principalele capcane ce trebuie evitata.

 

Corpul are nevoie de calorii si la 70 de ani ca si la 40 de ani. Chiar in cazul unei activitati fizice reduse, diminuarea dozelor nu este judicioasa: metabolismul care imbatraneste functioneaza deseori mai putin bine, avand nevoie de mai multe calorii pentru acelasi rezultat. A manca in cantitate insuficienta este mai periculos decat pierderea in greutate. Cantariti-va regulat, puteti verifica cu usurinta ca nu slabiti si ca mancati suficient.

 

Cum sa va hraniti echilibrat? Alimentatia amelioreaza calitatea vietii si reduce incidenta anumitor maladii. Dar aceasta nu este adevarat decat daca aveti o alimentatie echilibrata. Mai mult ca niciodata, este indispensabil ca diferitele grupe de alimente sa figureze in toate zilele din meniu, chiar la fiecare masa, cu exceptia unor precizari sau a unor indicatii medicale contrare. Acestea sunt:
– alimente cu reziduri vegetale (paine si cereale, cartofi, legume uscate), bogate in special in zaharuri cu absorbtie lenta (care furnizeaza energia necesara organismului), in proteine vegetale, in fibre si vitamine; ele trebuie sa fie prezente la fiecare masa;
– produsele lactate, cea mai buna sursa de calciu, si care contin intre altele proteine animale si vitamina D; ele sunt recomandate la fiecare masa;
– fructele si legumele, sursa esentiala de fibre vegetale si de vitamine, pot fi consumate dupa dorinta;
grasimile, bogate in lipide si in acizi grasi esentiali, alta sursa de energie; 10-20 g de unt si aprox. 2-3 linguri de ulei sunt recomandate zilnic;
– carnea, pestele sau ouale, o data pe zi, furnizeaza in special proteine animale, minerale (fier) si vitamine (A si B);
fara a uita apa, din abundenta.

 

Sfarsitul interdictiilor alimentare? Cu exceptia unor cazuri, interdictiile alimentare, oricare ar fi, nu se mai justifica dupa 70 de ani, cu exceptia restrictiei la sare la hipertensivi si a regimului hipolipidic la cei cu hipertrigliceridemie. Este recomandat a veghea la o alimentatie echilibrata si a manca orice, chiar si a accepta unele abuzuri  in materie de mezeluri sau patiserie. Majoritatea medicilor estimeaza ca e preferabil sa aveti unele rotunjimi dupa 70 de ani si ca excesul de greutate este combatut doar atunci cand jeneaza deplasarea sau respiratia.

 

Inversul, slabirea, deseori semn de denutritie, genereaza slabiciune musculara, o rezistenta scazuta la infectii si creste riscul de fractura a colului femural in caz de cadere. Aceasta nu inseamna sa va ingrasati daca aveti o constitutie miniona, dar cel putin puteti privi cu ingaduinta excesele de gurmand…



ULTIMA ORĂ

  • Acum 9 hours General
    Bă!!! V-ați tâmpit de tot? Aveți un suspect de crimă pe fugă și nu avertizați populația???
  • Acum 10 hours Eveniment
    Un mesaj al zidarilor de acum 85 de ani a fost descoperit la demolarea unui pod din Sibiu: ”Zidari din Cluj cari au executat tincuiala specială din mozaic”
  • Acum 11 hours In vizor
    România Educată e o poveste: 75% din elevi sunt analfabeți digital, o arată un studiu
  • Acum 13 hours Justitie
    CSM l-a exclus din nou pe Cristi Danileț din magistratură. Reacția judecătorului
  • Acum 13 hours Politica
    Ovidiu Cîmpean, viitorul secretar de stat în Ministerul Fondurilor Europene
  • Acum 13 hours PubliNews
    În urma unei investiții de 500.000 euro, Farmec relansează brandul din portofoliu cu același nume
  • Acum 14 hours Eveniment
    FINAL TRAGIC: Tânăra dată dispărută a fost găsită moartă, împachetată în saci menajeri, lângă Aleșd
  • Acum 14 hours De cartier
    Valea Seacă a devenit Valea Plângerii pentru șoferi. În orice moment există riscul producerii de accidente din cauza gropilor
  • Acum 14 hours General
    Paraşutist de la Baza Câmpia Turzii, mort într-un exercițiu militar! Eforturile medicilor de a-l salva au fost în zadar
  • Acum 15 hours Eveniment
    Un bărbat condamnat la închisoare pentru trafic de droguri, prins pe stradă în Cluj
  • Acum 15 hours Din oras
    Clujul Verde: în buricul târgului velo-pietonal, vopseaua nu stă nicicum pe pistele de biciclete
  • Acum 16 hours De cartier
    Parcul Armătura: «Obiectivul nostru este să plantăm, nu să tăiem». Dar ca să plantezi, tre’ să tai
  • Acum 16 hours Eveniment
    ANAF Cluj plătește 470.000 lei pentru stabilirea valorii bunurilor sechestrate
Citește și...
Diete

Deserturi delicioase

S-au dus vremurile in care deserturile erau interzise in regimurile de slabire. Astazi arta culinara […]

Recomandările redacției