Diete

Alimentatie echilibrata la batranete

Scris de 17

Prajituri, dulciuri, feluri cu sos… dupa 65 de ani, a fi gurmand nu mai e un “pacat”. Dar invers, daca sariti peste mese, daca neglijati alimente atat de importante ca produsele lactate, sau daca nu beti destule lichide, corpul va suferi mai mult ca inainte.

 

Patru mese pe zi si gustari. Ati putea considera gresit ca, o data cu inaintarea in varsta, corpul are mai putine nevoi. Or, este exact invers. Mai mult ca niciodata, o alimentatie echilibrata este esentiala pentru mentinerea unei stari de sanatate… si nu e ora restrictiilor. Trebuie, din contra, sa evitati carentele si sa mancati suficient.

 

Ratia zilnica ideala este repartizata in trei, chiar patru mese (mic dejun, dejun, gustare, cina). Daca nu reusiti sa mancati destul, este recomandat sa completati mesele cu una sau doua gustari in timpul zilei. A ceda in fata unei scaderi a poftei de mancare este, in orice caz, una dintre principalele capcane ce trebuie evitata.

 

Corpul are nevoie de calorii si la 70 de ani ca si la 40 de ani. Chiar in cazul unei activitati fizice reduse, diminuarea dozelor nu este judicioasa: metabolismul care imbatraneste functioneaza deseori mai putin bine, avand nevoie de mai multe calorii pentru acelasi rezultat. A manca in cantitate insuficienta este mai periculos decat pierderea in greutate. Cantariti-va regulat, puteti verifica cu usurinta ca nu slabiti si ca mancati suficient.

 

Cum sa va hraniti echilibrat? Alimentatia amelioreaza calitatea vietii si reduce incidenta anumitor maladii. Dar aceasta nu este adevarat decat daca aveti o alimentatie echilibrata. Mai mult ca niciodata, este indispensabil ca diferitele grupe de alimente sa figureze in toate zilele din meniu, chiar la fiecare masa, cu exceptia unor precizari sau a unor indicatii medicale contrare. Acestea sunt:
– alimente cu reziduri vegetale (paine si cereale, cartofi, legume uscate), bogate in special in zaharuri cu absorbtie lenta (care furnizeaza energia necesara organismului), in proteine vegetale, in fibre si vitamine; ele trebuie sa fie prezente la fiecare masa;
– produsele lactate, cea mai buna sursa de calciu, si care contin intre altele proteine animale si vitamina D; ele sunt recomandate la fiecare masa;
– fructele si legumele, sursa esentiala de fibre vegetale si de vitamine, pot fi consumate dupa dorinta;
grasimile, bogate in lipide si in acizi grasi esentiali, alta sursa de energie; 10-20 g de unt si aprox. 2-3 linguri de ulei sunt recomandate zilnic;
– carnea, pestele sau ouale, o data pe zi, furnizeaza in special proteine animale, minerale (fier) si vitamine (A si B);
fara a uita apa, din abundenta.

 

Sfarsitul interdictiilor alimentare? Cu exceptia unor cazuri, interdictiile alimentare, oricare ar fi, nu se mai justifica dupa 70 de ani, cu exceptia restrictiei la sare la hipertensivi si a regimului hipolipidic la cei cu hipertrigliceridemie. Este recomandat a veghea la o alimentatie echilibrata si a manca orice, chiar si a accepta unele abuzuri  in materie de mezeluri sau patiserie. Majoritatea medicilor estimeaza ca e preferabil sa aveti unele rotunjimi dupa 70 de ani si ca excesul de greutate este combatut doar atunci cand jeneaza deplasarea sau respiratia.

 

Inversul, slabirea, deseori semn de denutritie, genereaza slabiciune musculara, o rezistenta scazuta la infectii si creste riscul de fractura a colului femural in caz de cadere. Aceasta nu inseamna sa va ingrasati daca aveti o constitutie miniona, dar cel putin puteti privi cu ingaduinta excesele de gurmand…



ULTIMA ORĂ

  • Acum 5 hours FOTOGRAFILA
    Poate ne spune un specialist în lege: în cazul statuii lui Iuliu Maniu asistăm la o vandalizare (faptă penală)? Că primarul ne minte ca o servitoare. Chiar muncitorii sunt de vină?
  • Acum 6 hours In vizor
    Tronsonul Nădășelu-Zimbor de pe Autostrada Transilvania rămâne încă o tură muzeu
  • Acum 7 hours In vizor
    PNL are patru ”dottore” în funcții înalte în stat. Scandalurile tezelor de doctorat ale premierul Ciucă și miniștrilor Bode, Cîmpeanu și Roman, dovada că celor din PNL nu le pasă de imaginea partidului. O dovadă în plus: Roman și Cîmpeanu se întorc în prima linie politică
  • Acum 8 hours Eveniment
    CLUJ-NAPOCA MILIONULUI DE LOCUITORI DUPĂ EMIL BOC, are sub 300 de mii conform recensământului din 2021, care s-a ținut în 2022
  • Acum 9 hours Eveniment
    Tânăr de 20 de ani din Cluj, dispărut de la unitatea medicală unde era INTERNAT. Dacă-l vedeți sunați la 112!
  • Acum 10 hours Analiza
    Comedia lui Boc: După 5 ani de studii de fezabilitate (a se citi bani irosiți), centura Cluj începe cu lărgirea unei străzi pe 2 km
  • Acum 10 hours Justitie
    Victor Piţurcă, eliberat și pus sub control judiciar. Primele declarații după ieșirea din arest
  • Acum 10 hours Cooltura
    DEMONII- Spovedania lui Stravoghin, un spectacol de excepție al Naționalului Clujean. In absentia lui Tihon, drama regizată de Tudor Lucanu îl scoate în evidență pe profetul Dostoievski
  • Acum 11 hours Justitie
    Victor Pițurcă, adus cu duba la DNA: a fost adus și fiul lui în fața procurorilor
  • Acum 12 hours Politica
    Marcel Ciolacu: “Dacă toate companiile cu capital românesc plătesc minimum 1% din cifra de afaceri, atunci mergem cu 1% pentru toată lumea”
  • Acum 1 day PubliNews
    Mai multe branduri s-au alăturat campaniei Winter Sale din Iulius Mall Cluj, iar reducerile ajung până la 70%!
  • Acum 1 day Politica
    Marcel Ciolacu după reținerea lui Pițurcă: ”Cred că nu va fi singurul caz!”
  • Acum 1 day General
    L-A PUS LA LOC, PROBABIL CA SĂ-L POATĂ DA ÎNAPOI JOS, DAR DE DATA ACEASTA, “CU RESPECT”. Iuliu Maniu a revenit pe soclu
Citește și...
Diete

Deserturi delicioase

S-au dus vremurile in care deserturile erau interzise in regimurile de slabire. Astazi arta culinara […]

Recomandările redacției
TOP CITITE