Prepararea la cald este un tratament termic, efectuat intru-un mediu umed sau uscat, care genereaza o serie de modificari in structura si…
Coniacul sau brandy-ul este o bautura alcoolica frantuzeasca, produsa in regiunea Charente. Se obtine prin dubla distilare a unor vinuri albe locale….
Prajirea este o metoda de preparare care consta in scufundarea alimentului intr-o substanta grasa, adusa la o temperature ridicata intr-un recipient. Este…
Whisky sau whiskey este un distilat din musturi fermentate, obtinute de la unele cereale; la origine produs in Scotia. Whisky-ul este facut…
Ovazul este numele comun pentru unele plante erbacee din familia gramineelor, dintre care cea mai cultivate este Avena sativa, cunoscuta in general…
Frunzele de ceai apartin in general unui arbust vesnic verde (Camellia sinensis sau Camellia theifera sau Thea sinensis) din familia Teaceae iar…